Vous pouvez consulter les images de notre deuxième Tarte sur cette page, mais si vous souhaitez consulter les anciennes images, nous vous invitons d'aller sur de notre Blog "Tarte à l'Oignon du 09/12/2007".
Les ingrédients de notre Tarte à l'Oignon d'aujourd'hui:
- Oignons (environ 800 gr)
- crème fraîche (25 cl)
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- du poivre
- une pâte brisée
- un peu de beurre et de l'huile
- Oignons: 800 gr (au lieu de 700 gr le 09/12/2007)
- crème fraîche: 25 cl (au lieu de 20 cl le 09/12/2007)
- pas de lardons
On prend les oignons...
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...et on les découpe en tranches:
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Ensuite les faire cuire dans une poêle
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Entretemps on prépare les oeufs:
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On rajoute la crème fraîche, 1 pincée de sel et du poivre:
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Préparer la pâte brisée:
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Rajouter les oignons cuites:
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... et rajouter la crème fraîche (salée et poivrée):
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A cuir dans un four:
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Voici le résultat:
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